Dienstbetrieb: Sicherer Umgang mit Gas-Grill

Grill aus dem Keller, Gas auf und Fleisch drauf?

Nicht ganz: Kontrolliere zuerst die Gasschläuche, denn diese werden mit der Zeit spröde und können Risse bilden. Aus diesen kann dann Gas austreten, welches sich schlimmstenfalls während des Grillvorgangs an heissen Teilen explosionsartig entzünden kann. Eine gründliche Sichtkontrolle oder ein wenig Seifenwasser zeigen schnell ob die Schläuche noch dicht sind, oder man Sie besser ersetzen sollte.

Oder hast du dir für diese Season einen neuen Grill aus dem Ausland gekauft? Dann jetzt gut aufpassen: Ein kleiner Unterschied kann zwischen feinem Steak oder Balkonbrand entscheiden.

Das Problem: In der Schweiz nutzen wir für unsere Gasflaschen das GPN-System (Gas-Propan-Nutzung). Deutsche Regler sind hingegen mit Kleinflaschenanschluss (KLF) ausgestattet. Das Tückische dabei ist, das Gewinde scheint zwar zu passen, aber die Dichtungsgeometrie ist unterschiedlich! Egal wie fest man den deutschen Regler festdreht, es fehlt die Flachdichtung, und es kann somit nie 100% dicht werden. Somit kann Gas am Regler austreten, welches sich wiederum unkontrolliert entzünden und zu Bränden führen kann.

Und sollte es egal aus welchem Grund doch zu einem Brand kommen, gilt wie immer:

1-Ruhe Bewahren

2-Feuerwehr alarmieren

3-Personen retten

4-Feuer löschen

Wir wünschen einen sicheren und feinen Start in die Grillseason!